
Påsketorsk og saus med spennande smakar!
Det er mykje god torsk i sjøen no og ingenting smakar betre enn eit ferskt torskemåltid! Eg brukte rett nok
Filed under Middag - fisk
Tagged back loin, bechamel, bechamelsaus, belly loin, cod, fisk, fisk til middag, gadus, gadus mohua, grønsaker, kapers, kvit saus, middag, morue, påsketorsk, pepperrot, pepperrotkrem, strøm torsk, torsk, torskeloin, torskeloins
Kommentarer: 0

Mormor sine fiskekaker
Det er kanskje ikkje så mange som lagar sine eigne fiskekaker lenger. For det fyrste trur ein kanskje at det
Filed under Middag - fisk
Tagged aker brygge, fiskekaker, fiskemat, hjemmelaget fiskekake, hyse, lag fiskekakene selv, lyr, mormor, mormors fiskekaker, Onda, onda restaurant, strøm, strøm torsk, Terje Ness, torsk
Kommentarer: 6

Strøm Torsk – ein liten smakebit!
I vår var eg så heldig å få samarbeide med Strøm Torsk om lansering av det nye produktet deira, “Strøm
Filed under Middag - fisk
Tagged aker brygge, belly loin, Onda, restaurant onda, strøm torsk, Terje Ness, torsk
Kommentarer: 0

Snart helg: 3-retters med ost, torsk og frukt!
Det er snart helg, og kva er vel kjekkare enn å overraske nokon du er glad i med ein 3-retters
Filed under Dessert, Frukt, Middag - fisk
Tagged 3-retters meny, akasiehonning, blomkålkrem, blomkålpurè, chorizo-vinaigrette, eksotisk frukt, forrett med ost, fruktdessert, gourmet for begynnere, haugenbok.no, liabygda, limesukker, marinert frukt, matprat.no, ost og valnøtter, på kjøkkenbenken, slogen øl, strøm torsk, torsk, trollbryggeriet, øyvind hjelle
Kommentarer: 2

Torsk med urtelokk
Etter fleire dagar med avslutningar her og der, kjende vi behovet for ein god fiskemiddag. Eg kjøpte inn Strøm Torsk
Filed under Middag - fisk
Tagged bakte poteter, brunet løk, grønsaker, jordskokk, jordskokkpurè, julienne, julienne-grønsaker, karamellisert løk, løk, matprat, matprat.no, ovnsbakt torsk, på kjøkkenbenken, strøm torsk, torsk
Kommentarer: 0