Foccacia med aioli og tomatsalsa

Hemmelegheita bak eit godt foccaciabrød er tid. Masse tid. Og resultatet blir fantastisk – kvar gong!  Det er mange måtar

Filed under Bakverk/gjærdeig, Egg, Smårettar, Sommarmat, tapas | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentarer: 0

Heimelaga aioli

Å lage majones eller aioli er ikkje så vanskeleg som ein skulle tru. Ein treng forholdsvis få ingrediensar, men kan

Filed under Ingrediensar, tapas, Tips og idèar | Tagged , , , , , , , , , , , | Kommentarer: 2

Tapas i Barcelona

Tapas er ei rekkje forskjellige spanske forrettar, slik som ei blanding av oliven, ostar eller forseggjorte rettar som t.d. frityrsteikt

Filed under Smårettar, tapas | Tagged , , , | Kommentarer: 3