Eplekake med rømme
For nøyaktig 20 år sidan stod eg som lærarstudent på eit skulekjøkken i Volda. Heidi Brunstad skulle lære oss å
Solbærsylte med smak av lime og stjerneanis
Dette er på ingen måte “mormors solbærsylte”. Av og til treng den gode, gamle solbærsylta å verte løfta til nye
Hamburger med smak av Five Spice
Eg kunne eigentleg berre ha kalla dei “Steikje gode burgerar” eller “Blir det betre enn dette”-burgerar. For det er ingenting
Kebab med spennande krydder og tzatziki
Min iranske kollega Maria inspirerte meg til å lage iransk kebab, men sjølvsagt med ein liten vri i smaksvegen. I
Berlinerbollar
Berlinerbollar fylt med syltetøy eller vaniljekrem er typisk fastelavensmat. Det er kanskje kveitebollar med piska krem og melisdryss som er
Heimelaga granola bar
Brødskiver er ikkje alltid ein frukostfavoritt her i huset. Der er heldigvis mange gode alternativ til brød. Heimelaga granola bar
Matåret 2013
2013 har vore eit smakfullt, fargerikt og innhaldsrikt år. Det har vore laga mykje god mat med gode råvarer, eg
Grava reinsdyrkjøtt – rått og godt!
Graving av kjøt og fisk har lange tradisjonar i Noreg. Før frysaren og kjøleskapet si tid var konserveringsmetoden nødvendig for
Tapiocapudding
Tapioka er eit biprodukt frå rota til Cassava-planten. Den fungerer enkelt og greit som stivelse og har ingen smak. I
Ytrefilèt av lam – god påskemat!
Berre så det er sagt med ein gong; eg har aldri likt lam. Eller sau. Ikkje får av noko slag.
Info
Tove,
Møre og Romsdal,
Norway
MIN SPONSOR!
Dei beste matbøkene får du hos haugenbok.no - raskt, rimeleg og med fantastisk god service!
Lesarfavorittar!
Sorry. No data so far.